Tagg: #soppa

Sötpotatis- och morotssoppa med kokosmjölk

23 oktober, 2018 0

”Soppa är en ursäkt för att få äta macka till middag” var det någon som sade. Igenkänningsfaktorn är hög. Jag äter ofta soppa, tillsammans med hemmagjort fröknäcke. Jag tycker särskilt mycket om krämiga purésoppor, som exempelvis denna soppa gjord på sötpotatis, morot och kokosmjölk. Soppa är även perfekt att frysa in och värma då man…

av Michaela Backman

En väldigt grön svartkålssoppa

11 oktober, 2018 0

Tack vare ett erbjudande på Ica har jag för första gången i mitt liv köpt svartkål. Jag är inte ens säker på om jag ätit svartkål någon gång tidigare. Kål i allmänhet hör inte till mina favoritgrönsaker. Grönkål brukar jag köpa och slänga i mina gröna smoothies och vitkål kan jag köpa någon enstaka gång…

av Michaela Backman