Sommar i en skål

10 augusti, 2018 0

Varmt, varmare, sommaren 2018. Den här frukosten är kort och gott en hyllning till sommaren som går till världshistorien, som den varmaste i mannaminnet. Amen.  Färska bär känns lyxigt och ger den ultimata (nordiska) sommarkänslan. Naturell yoghurt, hemmagjord müsli, blåbär och hallon. Enkelt och gott.

av Michaela Backman

Jamaican jerk tacos

8 augusti, 2018 0

Jag gillar mat- och produktnyheter av alla de slag och prenumererar på Smakbox. En box med produkter som kommer med posten varannan månad, ser alltid fram emot då Smakboxen finns att hämta ut. Den senaste boxen innehöll några nyheter av Santa Maria, bland annat tacokryddan ”Jamaican jerk spices” och mangosåsen ”Mango sauce – for jamaican…

av Michaela Backman

Happy Pride

4 augusti, 2018 0

Röd, orange, gul, grön, blå, lila – färgerna som dominerat Stockholm i veckan under Stockholm PRIDE. Låt alla människor vara olika, låt alla människor vara sig själva! Att detta 2018 inte är en självklarhet är skrämmande och därför gör Stockholm PRIDE ett otroligt viktigt jobb. Genom en prideinspirerad frukost i regnbågens färger vill jag uppmärksamma…

av Michaela Backman

Grillbuffé @ Riddersviks Gård

25 juli, 2018 0

Några ord om en julikväll på Riddersviks Gård. De har ordnat grillkvällar på gården under juli månad, med endast drop-in. Detta var innan grillförbudet infördes i landet kan jag tillägga. Det finns så många fina ställen i närområdet att besöka som man av någon anledning glömmer bort. Jag är från en lite ort och har…

av Michaela Backman

Blåbär på en pinne

21 juli, 2018 0

Bär hör onekligen sommaren till. Smultron på ett strå väcker härliga barndomsminnen. Jag har dessvärre inte sett ett enda smultron i den här torkan! Tur så kan man köpa färska bär (till ett humant pris) av en försäljare utanför Ica. Med Swish. Swish måste ju vara en av de bättre uppfinningarna, vem går liksom omkring…

av Michaela Backman

Melon- och koriandersallad

15 juli, 2018 0

Ett tips om du har färsk koriander hemma som börjar se lite ledsen ut, gör en melon- och koriandersallad. Koriander och melon passar superbra ihop, särskilt tillsammans med en skvätt pressad LIME, sååå fräscht! Jag toppade salladen med fetaost. En solklar lunch för varma sommardagar! Eller middag för den delen, det går ju knappt att…

av Michaela Backman

Vadå köksö?

11 juli, 2018 0

Det känns som att jag tillbringar 80% av tiden hemma vid min köksö. Okej, lite överdrivet kanske, men ni fattar… Älskar min köksö. Jag bakar och lagar mat vid min köksö. Dricker kaffe vid min köksö. Svarar på mail, googlar recept och läser bloggar vid min köksö. Det jag handlar hamnar på min köksö…. Listan…

av Michaela Backman

Att börja blogga

9 juli, 2018 0

Första dagen semester. Kom knappt ur sängen. De flesta hyllar semestern till skyarna, #vacay #livetler #manmårbranu taggas på Instagram. För mig blev det platt fall… Men det sägs ju att det tar en vecka att varva ner. Alla behöver en paus från jobbet, tid att koppla av och tänka på något annat. ”Ladda batterierna” som…

av Michaela Backman