Semmelgröt med mandelmassa och kokosgrädde
17 februari, 2019Jag tror inte att jag är den enda som har inlett semmelsäsongen. Hur gott är det inte med semlor liksom? Jag är uppvuxen med ”fastlagsbullar” (som man säger i Finland) fyllda med sylt och grädde men nu känns det väldigt främmande. Klart att en semla ska vara fylld med mandelmassa, right? Idag tycker jag att…
Avokado – Det ultimata pålägget
17 september, 2018Som smörgåsälskare har pålägg alltid haft en central plats i kylskåpet. Ost, skinka, leverpastej, salami etc. I och med att jag har börjat äta mer vegetariskt har påläggsutbudet per automatik minskat och jag saknar inte ens de ”köttiga” varianterna. Nu består mitt pålägg främst av ost, ägg och mitt nya favoritpålägg; avokado. Jag älskar avokado!…