Stecco Natura
17 augusti, 2018Tredje veckan jobb förbi för min del efter semestern och hösten börjar sakta men säkert kännas i luften. Regnet öser ner där ute och jag står här vid min köksö med en kopp kaffe i handen och kollar igenom foton från sommarens äventyr… Sommarens höjdpunkt var resan till Palma. Jag och min sambo var en…
Underbara blåbär
15 augusti, 2018Blåbär, blåbär, blåbär… Mitt favoritbär, all time! Jag älskar blåbär. Då jag var barn åt jag frysta blåbär med mjölk som tv-snacks. Mjölken frös och skapade en vit hinna runt blåbären, isigt och gott. Vi hade alltid blåbär i vår stora frysbox nere i källaren, som mina föräldrar under sensommaren fyllde med bär, saft och…
Söt melonpizza
13 augusti, 2018Jag har frossat i vattenmelon hela sommaren. Har du, liksom jag, inte riktigt tröttnat på vattenmelon än så är denna melonpizza ett hett tips. Dela vattenmelonen på mitten och skär ut en cirkel som du sedan delar i mindre portionsbitar. Toppa pizzan med bär och frukt som du har hemma. Jag garnerade min melonpizza med…
Sensommarlunch @ Piren
11 augusti, 2018Känslan när man träffar sin bästa vän efter en hel sommar ifrån varandra. Kärlek. Efter att vi börjat prata kunde vi knappt sluta, hur har man klarat sig utan dessa diskussioner? Vi hamnade på en spontanlunch på restaurang Piren vid Hornsbergsstrand på Kungsholmen. Hornsbergsstrand på sommaren ger den där härliga utomlandskänslan. Folk promenerar längs strandpromenaden…
Sommar i en skål
10 augusti, 2018Varmt, varmare, sommaren 2018. Den här frukosten är kort och gott en hyllning till sommaren som går till världshistorien, som den varmaste i mannaminnet. Amen. Färska bär känns lyxigt och ger den ultimata (nordiska) sommarkänslan. Naturell yoghurt, hemmagjord müsli, blåbär och hallon. Enkelt och gott.
Jamaican jerk tacos
8 augusti, 2018Jag gillar mat- och produktnyheter av alla de slag och prenumererar på Smakbox. En box med produkter som kommer med posten varannan månad, ser alltid fram emot då Smakboxen finns att hämta ut. Den senaste boxen innehöll några nyheter av Santa Maria, bland annat tacokryddan ”Jamaican jerk spices” och mangosåsen ”Mango sauce – for jamaican…
Happy Pride
4 augusti, 2018Röd, orange, gul, grön, blå, lila – färgerna som dominerat Stockholm i veckan under Stockholm PRIDE. Låt alla människor vara olika, låt alla människor vara sig själva! Att detta 2018 inte är en självklarhet är skrämmande och därför gör Stockholm PRIDE ett otroligt viktigt jobb. Genom en prideinspirerad frukost i regnbågens färger vill jag uppmärksamma…
Melonpizza med fetaost och mynta
30 juli, 2018Jag har bokstavligen levt på melon och fetaost den här sommaren. Det söta och det salta är en oslagbar combo. Ett hett tips om även du gillar den kombinationen är att göra en melonpizza. Väldigt fotogenisk och väldigt god, men framför allt snabbt och enkelt. Dela melonen på mitten och skär ut en cirkel…
Grillbuffé @ Riddersviks Gård
25 juli, 2018Några ord om en julikväll på Riddersviks Gård. De har ordnat grillkvällar på gården under juli månad, med endast drop-in. Detta var innan grillförbudet infördes i landet kan jag tillägga. Det finns så många fina ställen i närområdet att besöka som man av någon anledning glömmer bort. Jag är från en lite ort och har…
Blåbär på en pinne
21 juli, 2018Bär hör onekligen sommaren till. Smultron på ett strå väcker härliga barndomsminnen. Jag har dessvärre inte sett ett enda smultron i den här torkan! Tur så kan man köpa färska bär (till ett humant pris) av en försäljare utanför Ica. Med Swish. Swish måste ju vara en av de bättre uppfinningarna, vem går liksom omkring…