Kategori: Mellanmål

Pepparkaksbollar

22 december, 2018 0

Att göra julgodis verkar vara en stor grej, med tanke på alla recept som dominerar i Instagramflödet. Inget jag är uppvuxen med, men alla har sina egna traditioner. På sin höjd hade vi en köpt chokladask med praliner på vardagsrumsbordet som man kunde mumsa av då jag växte upp. After Eight och Fazermint var även…

av Michaela Backman

Chiapudding med kokos och mango

3 november, 2018 0

En lite lyxigare lördagsfrukost idag. Krämig chiapudding med smak av kokos varvad med mango och toppad med färska blåbär. Ja du hör ju själv, top notch! Detta behöver du: Chiafrön Kokosmjölk Salt Mango Blåbär Gör så här: Blanda 2 msk chiafrön med 1 1/2 dl krämig kokosmjölk samt en nypa salt. Låt blandningen stå och…

av Michaela Backman

Fröknäcke med röda linser

15 oktober, 2018 0

Nytt recept! Jag blev alldeles exalterad då jag såg detta recept i det senaste numret av tidningen Hembakat och ville pröva direkt. Ett fröknäcke baserat på röda linser och frön. Proteinrikt, glutenfritt, veganskt och nyttigt. Detta behöver du: 1 dl torkade röda linser (som du blötlägger) 1/2 dl linfrön 3/4 dl pumpakärnor 3/4 dl solroskärnor 2…

av Michaela Backman