Kategori: Mellanmål

Tunnbröd med potatis och bovete

11 februari, 2019 0

Vad man gör med överblivet potatismos? Tjaa… förslagsvis supergoda tunnbröd. Du minskar matsvinnet och får njuta av hembakat bröd som dessutom är glutenfritt, win-win-situation. Detta tunnbröd innehåller endast, håll i hatten, TVÅ ingredienser. Potatis och bovetemjöl (plus lite salt såklart). Originalreceptet kommer från Nilla (@nillaskitchen) och det hittar du här: https://nillaskitchen.com/2013/08/31/tunnbrod-med-bovete-potatis-glutenfritt-mjolkfritt-aggfritt-jastfritt-recept/ Detta behöver du: 4…

av Michaela Backman

Kikärts- och morotsbröd

9 januari, 2019 2

Kan man göra bröd utan mjöl? Ja tydligen. Jag älskar bröd och tycker om att testa nya recept som inte innehåller vetemjöl och andra spannmål. Hälsosammare alternativ helt enkelt. Jag såg detta proteinrika kikärts- och morotsbröd på Instagram och ville testa att baka det. Brödet är glutenfritt och baserat på kikärtor, morot och ägg och…

av Michaela Backman

Pepparkaksbollar

22 december, 2018 0

Att göra julgodis verkar vara en stor grej, med tanke på alla recept som dominerar i Instagramflödet. Inget jag är uppvuxen med, men alla har sina egna traditioner. På sin höjd hade vi en köpt chokladask med praliner på vardagsrumsbordet som man kunde mumsa av då jag växte upp. After Eight och Fazermint var även…

av Michaela Backman