Månad: maj 2019

Mojito-cheesecake

26 maj, 2019 0

When life gives you limes… gör en mohito-cheesecake! Syrlig och fräsch med smak av lime och mynta. SÅ GOTT! Detta recept är även ett lite hälsosammare alternativ till en traditionell cheesecake. Botten är glutenfritt och består av mandel- och kokosmjöl och själva kakan är sötad med kokossocker för ett lägre GI. Detta behöver du: 2…

av Michaela Backman

Bananbröd

5 maj, 2019 0

Bananbröd eller ”banana bread” måste ju vara ett av de mest hypade bakverken på sociala medier. Det går inte en dag utan ett bananbröd i flödet och alla skriver ”världens bästa” eller ”världens godaste” bananbröd. Hur ska man kunna välja vilket recept man ska testa? (Panik). Nåväl, det fick bli ett recept av @easypeasy_molly på…

av Michaela Backman

Pizza med blomkålsbotten

1 maj, 2019 0

Pizzabotten gjort på blomkål? Japp! En minst sagt lite annorlunda variant av pizza, men jättegott om du frågar mig. Det här receptet har följt med mig i många år, kommer dock inte ihåg varifrån originalreceptet kommer… Du behöver: 1 litet eller 1/2 medelstort blomkålshuvud. 1 dl riven ost 1 ägg salt peppar Valfri fyllning till…

av Michaela Backman